マイヤーレモン

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テレビ番組・情報

うまいッ!で「マイヤーレモンのしょうが焼き」の作り方を紹介!尾崎亜紀さんのレシピ

2023年12月18日放送のうまいッ!(NHK)で「マイヤーレモンのしょうが焼き」の作り方について紹介されました!今回は、「酸味と甘みのバランス抜群!マイヤーレモン~三重・御浜町~」と題して、マイヤーレモンの特集でした。マイヤーレモンとはレモンとオレンジが自然交配して生まれた珍しい品種です。味は、酸っぱいけど甘い!酸味はあるけど、酸味の奥に甘みがしっかりとあって、ちょっと不思議な味だそうです。
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