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がっちりマンデーで紹介!「アサヒドライクリスタル」引き算ビジネスで【売上4倍の理由】

「がっちりマンデー」(2023年12月10日放送-TBS系)で取り上げられたアサヒビールの新商品「アサヒドライクリスタル」。アサヒビールの「アサヒスーパードライ」から、アルコール分を1.5%引き算し誕生した新商品ということで、発売からわずか1週間で100万箱以上を販売するヒットとなりました。軽快に楽しめる飲み口と、奥行きのある味わいを両立させた開発者のこだわりと、低アルコールビールへの潜在需要の高まりが、期待以上のブレイクの要因と言えるでしょう。アルコール度数を「引き算」する発想の斬新さと、しなやかな飲み心地の魅力について解説しましょう。
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