テレビ番組・情報 【がっちりマンデー】ハイサーブウエノは厨房機器で「1万店超」を支える会社!
「がっちりマンデー!!」で紹介されたハイサーブウエノとは?丸亀製麺や吉野家など1万店超の厨房を支える新潟の会社です。小越元晴社長の経営戦略、73歳発明家のヒット商品、職人技の秘密を徹底解説します。
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