テレビ番組・情報

衣服ロス削減に向けた㈱shoich(ショーイチ)社長・山本昌一氏の情熱と実践。アパレル残在庫の有効活用、自社事業と社会貢献の両立、カンボジアでの支援活動など、特徴的な取り組みを詳述。SDGsの視点から評価される先進的マネジメントが垣間見える。

あさイチで紹介された小泉信三さんの菊間瓦雑貨。700年の歴史を誇る頑丈な瓦が、吸水性を生かしたコースターや保温力抜群のお皿など、実用性兼ね備えたかわいい雑貨へと生まれ変わっている。菊間瓦ならではの魅力が詰まった新作アイテムで、生活がより楽しくなること間違いなし。

2024年流行りそうな「アジアン粥」とは?鈴木かゆさんおすすめの簡単レシピと、具だくさん&カロリーオフなヘルシーさの理由を解説。材料から作り方まで詳しく掲載しているので、自宅でもトロトロ美味しいアジアン粥が楽しめます。

がっちりマンデーで注目されたパインランドデーリィの松村社長が生産成功した「A2ミルク」とは? お腹に優しい次世代乳業を目指す北海道No.1酪農ギガファームの挑戦を解説。最新鋭機械と技術で生産性を抜本的に向上させた興部町発のイノベーション事例。

株式会社天地人が人工衛星の大量データを活用して提供している革新的サービスとは?水道局や農業への事例とともに、衛星ビッグデータがもたらす未来の変化について解説しています。

2024年1月7日放送の健康カプセル元気の時間で高倉大根を使った料理が紹介されました！ 今回は、美肌効果に効き、若返りにも効果のあるスペシャルな野菜として「高倉大根」が紹介されました。そんな高倉大根を使ったレシピを２つご紹介します。

「うまいッ！」（NHK総合）で特集。愛媛県西予市のヒラメ養殖場で40年近くヒラメ育成に情熱を注ぐプロがいます。彼らが大切に育てた養殖ヒラメの極上の味わいとおいしさの秘密を解説。養殖場でのエサやりと成長のポイントに加え、立派な刺身の食べ方や地元シェフのレシピを紹介します。

レゴ社が1990年代に業績が悪化し倒産寸前となったが、1年で黒字化を遂げ急激なV字回復を果たした。番組がレゴ本社や工場、デザイナーへのロケ取材を通じて明らかにしたその要因とは? 社内のインタビューや社員の仕事ぶりから導き出された3つの経営戦略とは? 世界No.1のおもちゃメーカー復活の軌跡。

2023年12月18日放送のうまいッ！(NHK)で「マイヤーレモンのしょうが焼き」の作り方について紹介されました！今回は、「酸味と甘みのバランス抜群！マイヤーレモン～三重・御浜町～」と題して、マイヤーレモンの特集でした。マイヤーレモンとはレモンとオレンジが自然交配して生まれた珍しい品種です。味は、酸っぱいけど甘い！酸味はあるけど、酸味の奥に甘みがしっかりとあって、ちょっと不思議な味だそうです。