「がっちりマンデー！！」で話題になった、ZIPAIR Tokyoの西田真吾社長が率いる画期的なサービスをご存知ですか？インバウンド観光客向けの「和牛お土産サービス」が大人気を博しています。日本の高級和牛を簡単に海外へ持ち帰れる仕組みから、販売開始からわずか1年で売上2倍という驚異的な成長の秘密まで、インバウンド消費活性化の新しい可能性をこの記事で詳しく解説します。これからの日本の観光ビジネスのヒントが詰まっています！
ZIPAIR Tokyoが提供する画期的な「和牛お土産サービス」とは？
2025年4月6日にTBS系で放送された「がっちりマンデー！！」では、観光業界で今大注目を集めているお土産ビジネスが特集されました。中でも特に注目を集めていたのがJALの子会社であるLCC「ZIPAIR Tokyo」が提供している画期的なサービス、「和牛お土産サービス」です。
このサービスの最大の特徴は、訪日外国人観光客が日本で楽しんだ後、高級な日本の和牛を簡単に自国へ持ち帰ることができるという点です。通常、肉類を国外へ持ち出す場合は、食肉衛生証明書の取得や動物検疫所での検査など、複雑で時間のかかる手続きが必要となります。しかしZIPAIR Tokyoのサービスを利用すれば、こうした面倒な手続きをすべて代行してくれるのです。
航空券の購入時、オプションで和牛が選べる （引用：「がっちりマンデー」より）
具体的な利用方法は非常にシンプルです。まずZIPAIR Tokyoの航空券を予約する際に、オプションメニューから和牛を選択して購入します。ステーキ用、しゃぶしゃぶ用、すき焼き用など様々な種類があり、1.5kgの和牛スライスが3万9800円からとなっています。あとは出発日に通常通り空港に行くだけで、カウンターでチェックイン時に和牛の入った段ボール箱を預け入れ荷物として受け取ることができるのです。
西田真吾社長率いるZIPAIR Tokyoのインバウンド戦略
ZIPAIR Tokyo代表取締役社長の西田真吾氏は、番組内で「航空会社ではあんまりやってない事ばっかりやってます」と語っています。実際、航空業界では前例のない「和牛お土産サービス」を開始したことで、西田社長のチャレンジ精神と革新的な経営方針が注目されています。
ZIPAIR Tokyoの西田真吾社長 （引用：「がっちりマンデー」より）
ZIPAIR Tokyoは2020年に設立されたJALグループのLCC（格安航空会社）ですが、単なる格安路線の提供だけでなく、訪日外国人向けのユニークなサービスを展開することで差別化を図っています。西田社長は、インバウンド需要を取り込む戦略として、この和牛お土産サービスを考案したと見られます。
特に、訪日外国人観光客数が回復基調にある昨今、彼らの消費活動を促す新たなサービスの導入は、航空会社としても大きなビジネスチャンスとなっています。座席数に限りがある航空機において、1席分の売上に匹敵する和牛販売は、売上増加に直結する効果的な戦略といえるでしょう。
吉井亜美さんが語る和牛お土産サービスの仕組み
番組では、ZIPAIR Tokyoの吉井亜美さんがこのサービスについて詳しく解説していました。吉井さんによると、「インバウンドの方に向けて、お土産を持ち帰って頂くサービスを提供しております」とのこと。日本の和牛は海外でも大人気で、特にステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼き用の美味しい肉をアメリカやシンガポールなど、ZIPAIR Tokyoが就航している国々に簡単に持ち帰ることができるようになっています。
ZIPAIR Tokyoの吉井亜実さん （引用：「がっちりマンデー」より）
通常、個人で肉類を国外に持ち出すことは非常に困難です。しかし吉井さんは「弊社の方で動物検疫であったり、ちょっと手間だなと思う手続きのところを全て代行させて頂いております」と説明しています。つまり、お客様は何もすることなく、高級和牛を自国に持ち帰ることができるのです。
このサービスは開始からわずか1年で売上が2倍になるという驚異的な成長を遂げており、訪日外国人観光客からの評判も上々です。番組内では実際にこのサービスを利用したシンガポールに帰国する親子の様子も紹介されており、「シャブシャブは最高」「サービスもとても良いので、シャブシャブを家で食べたいし、またサービスを利用したい」「本当に簡単よ」「航空会社のサービスはとても便利」と大興奮で語っていました。
徹底解説！和牛を海外へ持ち帰るための検疫手続きの裏側
和牛を海外へ持ち出すためには、通常であれば非常に複雑な手続きが必要となります。まず食肉衛生証明書付きの和牛肉を購入し、空港にある動物検疫所にそのお肉を持ち込んで検査を受け、輸出検疫証明書をもらうまでの工程を踏まなければなりません。これは時間も手間もかかり、観光客にとっては大きな負担となります。
しかし、ZIPAIR Tokyoのサービスではこれらの手続きをすべて代行しているため、お客様は何も手続きをする必要がないのです。番組内でスタッフが実際にこのサービスを利用して検証した結果、本当に何も手続きをせずに和牛をシンガポールまで持ち運ぶことができたことが確認されました。
実はこのサービスの裏側では、食肉業者がいったん空港に肉を持ち込み、検疫の手続きを済ませているのです。そして、その肉に検疫証明書を貼り付けることで、万が一チェックされることになっても問題ないよう対応しています。こうした緻密な対応により、訪日外国人観光客は何の心配もなく日本の高級和牛を自国に持ち帰ることができるのです。
土屋隆裕さんによる完璧な梱包方法と保冷技術
和牛を国外へ運ぶ際の大きな課題のひとつが、長時間のフライト中も肉の品質を保つことです。番組ではJALカーゴサービスの土屋隆裕さんが、その梱包方法について詳しく紹介していました。
JALカーゴサービスの土屋隆裕さん （引用：「がっちりマンデー」より）
土屋さんによると「出来る限り保冷状態をキープできるという梱包をこれから出荷のためにします」とのこと。例えばシンガポール便の場合、フライト時間は約7時間にもなります。通常の預け入れ荷物として運ぶ場合、冷凍のお肉が溶けてしまう恐れがあります。
そこでJALカーゴサービスでは、超強力な保冷剤をお肉と一緒に入れ、丁寧かつしっかりと梱包しています。具体的には、ビニール袋や保冷バッグなど発泡スチロールを含めると四重に包装し、さらに五重目として段ボールに入れるという徹底ぶりです。
このような完璧な梱包方法により、長時間のフライトでも和牛の品質を保つことができ、お客様は自国に帰着後も新鮮な状態で日本の高級和牛を楽しむことができるのです。番組内では実際に7時間のフライト後に箱を開けた様子も紹介されており、スタッフは「すごい。美味しそう。」と驚きの声を上げていました。
がっちりマンデーで明らかになった和牛お土産サービスの売上2倍の秘密
「がっちりマンデー！！」の取材により、ZIPAIR Tokyoの和牛お土産サービスが開始からわずか1年で売上が2倍になった秘密が明らかになりました。その成功の要因はいくつかあります。
まず第一に、訪日外国人観光客にとっては、複雑な手続きなしで高級和牛を自国に持ち帰れるという大きなメリットがあります。普通なら諦めるしかなかった「日本の和牛を自宅で食べる」という体験が、このサービスによって実現できるようになったのです。
第二に、旅行中の荷物の負担が軽減されるというメリットも大きいポイントです。番組内では坂口孝則さんが「外国人旅行者からするとその後手ぶらで旅行ができるわけですよ」と指摘しています。つまり、お土産を持ち運ぶ必要がないため、よりたくさん日本国内で消費してくれる可能性が高まるのです。
さらに、ZIPAIR Tokyoにとっても、1席の座席売上に匹敵する和牛販売は大きな売上増加に繋がります。290席という限られた座席数の中で、いかに売上を最大化するかという課題に対する画期的な解決策となっているのです。
インバウンドの消費を活性化させるZIPAIR Tokyoの今後の展開
ZIPAIR Tokyoは和牛の成功を受けて、今後はお肉の他に海産物なども販売していく予定だと明かしています。これは日本の多様な食文化を海外に広めるとともに、より多くの訪日外国人観光客のニーズに応えることを目指した戦略といえるでしょう。
番組内で加藤浩次さんは「これめっちゃ良いんじゃない？すごくない？」と感嘆しており、丸山桂里奈さんも「すごいです」と同意していました。さらに坂口孝則さんは「よりインバウンドの消費をこう活性化するためにはすごい良い手だと思いますからね」と述べています。
確かに、このサービスを利用すれば、訪日外国人観光客はホテルに買ったお土産を持ち帰り、さらに空港まで持って行く必要がなくなります。その結果、旅行中により多くの時間とお金を観光や買い物に費やすことができるようになり、インバウンド消費の活性化に大きく貢献することが期待されています。
ZIPAIR Tokyoはこのような革新的なサービスを通じて、単なる格安航空会社を超えた存在としての地位を確立しつつあります。今後も西田真吾社長のリーダーシップのもと、新たなサービスの開発が期待されています。
まとめ
2025年4月6日放送の「がっちりマンデー！！」で紹介されたZIPAIR Tokyoの「和牛お土産サービス」は、訪日外国人観光客が簡単に日本の高級和牛を自国に持ち帰ることができる画期的なサービスです。西田真吾社長率いるZIPAIR Tokyoは、通常なら複雑で時間のかかる検疫手続きをすべて代行することで、お客様の負担を大幅に軽減しています。
JALカーゴサービスの土屋隆裕さんによる完璧な梱包技術と保冷方法により、長時間のフライトでも和牛の品質が保たれ、訪日外国人観光客は自宅で本物の日本の和牛を楽しむことができます。このサービスは開始からわずか1年で売上が2倍となり、大きな成功を収めています。
ZIPAIR Tokyoの吉井亜美さんが語るように、このサービスはインバウンド消費を活性化させる重要な役割を果たしており、今後は和牛以外の海産物なども扱う予定とのことです。「手ぶらで旅行できる」というメリットは、訪日外国人観光客の日本での消費活動を促進し、観光産業全体の活性化にも繋がることが期待されています。
2025年現在、日本の観光業界は大きく変わりつつあります。ZIPAIR Tokyoの和牛お土産サービスのような革新的な取り組みが、今後のインバウンド戦略のモデルケースとなることでしょう。
※本記事は、2025年4月6日放送（TBS系）の人気番組「がっちりマンデー！！」を参照しています。
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