カンブリア宮殿

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テレビ番組・情報

【カンブリア宮殿】鰻の成瀬 山本昌弘「革新的なFC戦略」

山本昌弘氏が手掛ける「鰻の成瀬」の成功要因を解説。加盟店第一の経営哲学が、急成長の鍵となった理由を探ります。
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【カンブリア宮殿】三越伊勢丹 細谷敏幸社長が語る「百貨店復活の秘訣」

カンブリア宮殿で三越伊勢丹の細谷敏幸社長が語る、百貨店業界の未来とは?業界の課題と解決策が明らかに
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【カンブリア宮殿】が注目する!島村楽器「廣瀬流」が描く音楽ライフのすすめ

島村楽器が描く「楽器プレイヤーのトータルサポート」戦略に迫る。コロナ禍でも伸び続ける同社の秘密は、初心者でも挫折せずに楽器を続けられる仕組みづくり。オリジナル楽器開発や教室活動など、音楽を通じた人と人の絆づくりにも注力。廣瀬社長の想いから、楽器を始めたい人の音楽ライフがより豊かになる可能性を探る。
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【カンブリア宮殿】「老舗掃除用品メーカーがV字回復」アズマ工業が顧客の声に寄り添うマーケティング戦略とは

老舗掃除用品メーカー・アズマ工業がV字回復を遂げた秘密に迫る。創業128年の歴史を持つアズマ工業は、2000年代の危機を乗り越え、ついに業績回復を果たした。その原動力となったのが、顧客目線に立った商品開発と販売戦略。実演販売で生の声を収集し、顧客とともに新商品を生み出してきた同社の取り組みから、老舗企業が顧客志向に転換し、躍進する方法がわかる。
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【カンブリア宮殿】外食界の生き残り争いを生々しく描く「回転ずし」と「横川竟」激動の10年史「潰れない店をつくる秘訣」

デフレ時代からコロナ禍に至る約10年間で、回転ずし業界は熾烈な争いを繰り広げてきた。本記事では「カンブリア宮殿」で語られた回転ずし業界の動向と、外食レジェンド・横川竟の示す業界再生の指針を詳しく解説。潰れない店づくりの秘訣や、グルメ化、地産地消など新たな付加価値の追求について理解を深められる。
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【カンブリア宮殿】「日本外食10年戦争」で勝ち残る「珈琲チェーン」は?「次なる勝者への答え」

「カンブリア宮殿」で特集された"日本外食10年戦争"の只中で、「珈琲チェーン」はいま過熟状態にある。本記事では、大手「スターバックス」から新興勢力「サザコーヒー」「果実屋珈琲」までの実態と戦略を解説。激しい競争を勝ち抜くには、お客様に特別な"心に響く体験"を提供するブランディングが何より重要であることがわかる。
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【カンブリア宮殿】日本外食の「肉」最新事情を徹底解説!「美味求心力」に迫る

カンブリア宮殿が垣間見た、外食業界の熾烈な"肉の戦い"の最新情報。感動の低価格ステーキや和牛活用、老舗の矜持を守る動きなど革新的な戦略が明らかに。さらに外食のレジェンドが警鐘を鳴らす"肉離れ"の時代への備えとは?本記事で業界の現状と未来を徹底解説。
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【カンブリア宮殿】トラスコ中山の”常識破り経営”で稼ぐ秘密と中山哲也社長の「新たな視点」

トラスコ中山の代表・中山哲也社長は"常識を疑う"発想から、問屋業界の常識を覆す経営手法を次々と生み出してきた。本記事では、同社の強みである「在庫をとことん持つ」「即納にこだわる」など、買い手目線の革新的ソリューションの秘密に加え、中山社長の独自の経営哲学を詳しく解説。さらに従業員を大切にするユニークな施策にも注目し、斬新な発想から生まれた"常識破り経営"の極意を公開する。
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【カンブリア宮殿】天才発明家・道脇裕とネジロウが「不可能」に挑んだ”驚愕の発明”とは?「空気清浄機からネジまで」

天才発明家・道脇裕が開発した空気清浄機「ドクターエアー」や緩まないネジ「L/Rネジ」の衝撃の真相に迫る。不可能を可能にする道脇の発明ストーリーと、常識を覆す奇想天外な行動の裏側を公開。新型コロナ対策から建設の効率化まで、革新的な発明品が今後の社会にもたらすインパクトとは。
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