2025年5月11日放送のTBS系「がっちりマンデー!!」で紹介された話題の園芸ビジネス。鳥取県倉吉市に拠点を置く株式会社ハニーミントファームが販売する「ワカナエ（若苗）」が年間50万鉢も売れている秘密とは？松本弦社長が中学生の頃から30年以上かけて開発した13種類もの素材を配合した特製土の秘密に迫ります。今、世界的ブームとなっている園芸ビジネスの最前線をご紹介します。
ハニーミントファームのワカナエ(若苗)とは？年間50万鉢売れる理由
ワカナエ（若苗）とは、株式会社ハニーミントファームが販売している成長途中の若い苗のことです。通常の花屋さんでは花が咲く直前まで育てて販売するのが一般的ですが、ワカナエは名前の通り「若い苗」の状態で出荷されるのが特徴です。
鳥取県倉吉市に拠点を置くハニーミントファームでは、現在1900種類以上もの若苗を育てており、年間50万鉢もの販売実績を誇ります。このワカナエは、楽天市場やYahoo!ショッピングなどのインターネット通販を通じて全国に出荷されています。実店舗は持たず、オンライン販売に特化したビジネスモデルを展開しているのです。
ワカナエの人気の秘密は、その種類の多さだけではありません。通常のホームセンターなどで販売されている成長した花と比べると、価格がほぼ半額以下という驚きの安さにあります。例えば、ペチュニアの若苗がハニーミントファームでは150円で販売されているのに対し、ホームセンターでは同じ種類の成長した花が380円ほどで販売されています。この価格差が消費者にとって大きな魅力となっているのです。
松本弦社長が語るワカナエビジネスの成功法則と高い回転率
ハニーミントファームの松本弦社長は、子供の頃から花を育てることが大好きで、中学生の時から自分で育てた花をフリーマーケットで販売して資金を貯め、高校卒業後すぐに念願の花農家になったという情熱あふれる人物です。根っからの花のスペシャリストとして、独自のビジネスモデルを確立しました。
ハニーミントファームの松本弦社長 （引用：「がっちりマンデー」より）
松本社長が語るワカナエビジネスの最大の成功法則は「回転率の良さ」にあります。通常の花屋さんが花を咲かせるまで育てて出荷するまでには約3ヶ月かかります。このため、年間の生産回転率は多くても3回程度に限られます。
一方、ハニーミントファームのワカナエは1ヶ月以内で出荷できるため、最大で年間6回転も可能なのです。この高い回転率により、同じスペースでより多くの苗を生産できることが、コストダウンにつながっています。
さらに、ワカナエビジネスには生産者側に大きなメリットがあります。若い時期に売れなかった苗も、そのまま育てれば通常の花として販売することができるため、売れ残りのロスが少ないのです。また、苗が小さいためホームセンターなどで販売されている成長した花と比べると輸送コストも抑えられるという利点もあります。
ハニーミントの土とは？30年かけて完成した13種類の配合土の秘密
ワカナエを成功させる上で最も重要なポイントは、苗の根をしっかり張らせることです。根がしっかり張っていないと、輸送中に苗が容器から飛び出してしまうなどのトラブルが発生してしまいます。
そこで松本社長が開発したのが、根の成長を促す特製の「ハニーミントの土」です。この土は、松本社長が中学生の頃から試行錯誤を重ね、なんと30年以上もの歳月をかけてようやく完成させたという逸品です。
ハニーミントファームの土 （引用：「がっちりマンデー」より）
ハニーミントの土の特徴は、その軽さとふかふかの感触にあります。普通の畑の土と比べると、握っても固まらずサラサラとほぐれる性質があり、これにより根がぐんぐん成長して広がっていくのです。
この特製土には13種類もの素材が配合されています。主な素材としては、アシなどが腐食したピートモス、木の皮を腐食させたバーク堆肥、そしてもみ殻を焼いたもみ殻燻炭などが使われています。これらの素材をバランスよく配合することで、根の成長に最適な環境を作り出しているのです。
ピートモスは保水性が高く、土をふかふかにする効果があります。バーク堆肥は通気性を良くし、もみ殻燻炭は軽量で排水性を高める効果があります。これらの特性を生かした配合によって、根がしっかりと張る理想的な環境が実現されているのです。
ワカナエ(若苗)が人気の3つの理由と価格の秘密
ワカナエが消費者から支持される理由は大きく分けて3つあります。
1つ目は「育てる喜びを長く楽しめる」という点です。通常の成長した花と比べて、若い状態から育てるため、日々の成長を観察する楽しみが長く続きます。これは特に園芸初心者や、植物の成長過程を楽しみたい方に大きな魅力となっています。
2つ目は「価格の安さ」です。前述したように、ワカナエは通常の花の半額以下で購入できるため、コストパフォーマンスが非常に高いと言えます。複数の種類を少ない予算で購入したい方や、初めて園芸に挑戦する方にとって、手頃な価格は大きな魅力となっています。
3つ目は「種類の豊富さ」です。ハニーミントファームでは1900種類以上の若苗を扱っているため、自分の好みや育てる環境に合わせて選ぶことができます。現在人気があるのは「多肉植物エケベリアの10種類セット」で、価格は3,480円です。多肉植物は育てやすく、少しずつ違った色や形を楽しめることから、特に多肉植物好きの女性に人気があります。
これらの理由から、ワカナエは園芸ビジネスの中でも特に注目を集めており、年間50万鉢という驚異的な売上を誇っているのです。
がっちりマンデーで紹介！ハニーミントファームの経営戦略
2025年5月11日放送のTBS系「がっちりマンデー!!」では、世界的なブームとなっている園芸ビジネスの中から、特に熱い企業として株式会社ハニーミントファームが取り上げられました。番組では、加藤浩次さんと進藤晶子さんの司会のもと、ゲストの森永康平さんと乙葉さんも園芸の魅力について語りました。
特に乙葉さんは自宅でブルーベリーやトマトを育てているという園芸愛好家としての一面を披露し、「毎日声をかけたりして愛おしく思うと、それに答えてくれる」と植物を育てる喜びを語りました。
番組内では、松本弦社長が自ら開発した特製土の秘密も公開。松本社長は「30年間こだわり抜いてやっと今ここにたどり着いた」と長年の努力を語りました。加藤浩次さんも「根っからすごいね」と感嘆の声を上げていました。
ハニーミントファームの経営戦略の特徴は、実店舗を持たずにインターネット通販に特化している点にあります。鳥取県倉吉市に拠点を置き、楽天市場やYahoo!ショッピングなどのECサイトを通じて全国に商品を販売しています。これにより店舗運営のコストを抑え、若苗の低価格販売を実現しているのです。
多肉植物エケベリアセットからペチュニアまで！人気のワカナエ商品
ハニーミントファームで特に人気の高い商品は、多肉植物エケベリアの10種類セット（3,480円）です。多肉植物は育てやすく、水やりの頻度も少なくて済むため、園芸初心者にも人気があります。
多肉植物エケベリア10種類セット （引用：「がっちりマンデー」より）
番組で紹介されたペチュニアは、鮮やかな花色と長い開花期間が特徴の人気の花です。ハニーミントファームでは、ペチュニアの若苗を150円という手頃な価格で販売しています。
その他にも、宿根ロベリア リチャードソニー、宿根金魚草（キンギョソウ）ブラックプリンス、ガーベラ ガルビネア スイートブレーズなど、様々な種類の若苗が販売されています。また、花だけでなく多肉植物やセダムなど、幅広いジャンルの植物を取り扱っています。
さらに、松本社長が開発した特製の土も販売されており、「ガーデニングの土」「多肉植物＆セダムの土」などが人気です。これらの土は、松本社長の長年の経験と研究から生まれた配合で、それぞれの植物の生育に最適な環境を提供します。
ハニーミントファームの松本弦社長の経歴と園芸への情熱
ハニーミントファームの松本弦社長は、幼少期から花を育てることに情熱を持っていました。中学生の頃から自分で育てた花をフリーマーケットで販売し、そこで得た資金を貯めて高校卒業後すぐに花農家になるという夢を実現させました。
松本社長の情熱は土づくりにも表れています。「いい若苗を作るには根をしっかり張らせることが大切」という信念のもと、30年以上もの歳月をかけて理想の土を追求し続けました。「いろいろ足したり引いたり足したり引いたりして13種類ぐらいになりました。これ以上はなかなか無いと思います」と自信を持って語る姿からは、その探究心と園芸への深い愛情が伝わってきます。
現在、松本社長は株式会社ハニーミントファームの代表取締役として、鳥取県倉吉市を拠点に事業を展開しています。同社は実店舗を持たず、インターネット通販に特化したビジネスモデルで年間50万鉢を販売する成功を収めています。
松本社長の「育てる喜びを共有したい」という思いは、ワカナエという商品コンセプトにも反映されています。単に花を売るだけでなく、成長過程を楽しむという新しい園芸の楽しみ方を提案し続けているのです。
まとめ：ハニーミントファームのワカナエと特製土で家庭園芸を楽しもう
今、世界的にブームとなっている園芸ビジネス。その中でも株式会社ハニーミントファームのワカナエ（若苗）は、年間50万鉢という驚異的な売上を誇る人気商品です。
ワカナエの魅力は、何と言ってもその安さにあります。通常の花の半額以下という価格で、様々な種類の植物を手に入れることができます。また、若い苗の状態から育てることで、植物の成長過程を長く楽しむことができるのも大きな特徴です。
松本弦社長が30年以上かけて開発した特製土は、13種類もの素材をバランスよく配合することで、根がしっかり張る理想的な環境を実現しています。この土のおかげで、ワカナエは健康に育ち、消費者の手元に届いた後も元気に成長し続けるのです。
ハニーミントファームの商品は、楽天市場やYahoo!ショッピングなどのECサイトで購入することができます。多肉植物エケベリアセットやペチュニア、宿根ロベリア、ガーベラなど、豊富な品揃えの中から自分好みの植物を見つけることができるでしょう。
園芸初心者の方も、経験者の方も、ハニーミントファームのワカナエと特製土を活用して、育てる喜びを存分に味わってみてはいかがでしょうか。松本社長の情熱が込められた商品は、きっとあなたの園芸ライフをより豊かなものにしてくれるはずです。
※ 本記事は、2025年5月11日放送（TBS系）の人気番組「がっちりマンデー!!」を参照しています。
※ 株式会社ハニーミントファームのHPはこちら
コメント