カンブリア宮殿

カンブリア宮殿で話題のクリスプサラダワークス。CEO宮野浩史が実践する熱狂的ファンを生み出す秘密とモバイルオーダーシステム活用法を詳細解説。ハイテク経営で外食業界に革命を起こす数々の戦略と、天津甘栗から学んだビジネス哲学まで網羅。データ駆使の新しい外食モデルが一目でわかります。

「カンブリア宮殿」で話題の築地玉寿司。中野里陽平社長が語る町寿司の革新的経営術とは？78億円の負債から再起を遂げた秘密と、回転寿司や高級店と差別化を図るプチ贅沢戦略の全貌を解説。100年続く老舗の挑戦をご紹介します。

「カンブリア宮殿」で話題のメゾンカカオ。石原紳伍社長が率いる最強チームが、なぜアロマ生チョコレートで急成長できたのか？帝京大学ラグビー部での経験を活かした経営哲学から、コロンビア産カカオの独自仕入れまで、成功の秘密を徹底解説。

「カンブリア宮殿」で話題のドムドムバーガー藤崎忍社長の再生術を徹底解説。「やってみればいいじゃん」の経営哲学で絶滅危惧種から復活を遂げた秘訣と、元専業主婦からわらしべ長者のような軌跡をたどった異色の経歴を、最新情報と共にお届けします。

「カンブリア宮殿」で話題のボーネルンド。中西弘子会長が仕掛ける「子供の遊び場」戦略の全貌を解説。売上150%増の集客術や、プレイリーダーの秘密、高齢者向け新事業まで、成功の理由を完全網羅。全国3万5千カ所で導入される革新的ビジネスモデルとは。

カンブリア宮殿で話題の二軒茶屋餅角屋本店。450年続く老舗が、鈴木成宗社長のもと伊勢角屋麦酒としてクラフトビール事業に参入し、世界的企業へと成長。独自の成長戦略と革新的な経営改革の全貌に迫ります。

「カンブリア宮殿」で話題の綿半・野原勇社長が実践する「合才の精神」とは？400年企業が実現した売上4倍の経営改革と独自のスーパーセンター戦略、地域密着型経営の成功事例を徹底解説。老舗企業の新しい経営モデルがわかります。

「カンブリア宮殿」で話題の鮮魚店「魚太郎」。2代目社長・梶山美也氏が実現した年商60億円の秘密に迫ります。セリから2時間で店頭に並ぶ驚異の鮮度システムや、魚のテーマパーク化戦略など、革新的な経営改革の全貌をご紹介。

カンブリア宮殿で話題のC-United友成勇樹社長が実践する、カフェチェーン経営の核心に迫ります。珈琲館、カフェベローチェ、カフェ・ド・クリエの再生を成功させた「常識を超えた経営改革」の全貌と、信頼関係を軸にした独自の人材育成術を詳しく解説しています。

「カンブリア宮殿」で話題のハルメク！宮澤孝夫社長が明かす47万部の秘密と絶好調の理由を徹底解説。4800人の熱烈ファンと全国4拠点のコールセンターを活用した独自の経営戦略から、ハルメク経済圏の実態まで詳しくお伝えします。売上高314億円達成の舞台裏に迫ります。