カンブリア宮殿

カンブリア宮殿で話題の買いクル・大堀直樹社長が実現する「究極のリユース」とは？無店舗型で急成長する独自のビジネスモデルと、海外販路開拓、新サービス「おもいでむすび」まで徹底解説。何でも査定・引き取りの革新的サービスの全貌に迫ります。

「カンブリア宮殿」で話題の升本フーズ・塚本光伸社長が実践する「弱者の戦略」とは？ 大手企業に真似できない独自の弁当事業で年商22億円を達成。119年続く老舗企業の革新的な経営手法と成功の秘訣を徹底解説。

三重県多気町の未来型地域リゾートVISONが、なぜ年間350万人を集める施設に成長したのか？「カンブリア宮殿」で話題となった立花哲也代表が語る、地方創生の成功の秘訣と、伝統と革新を組み合わせた独自の経営戦略を徹底解説。大手チェーン店ゼロの方針で実現した地域密着型の成功モデルとは。

「カンブリア宮殿」で話題のアサヒコ池田未央社長が仕掛けた豆腐バーの革新的戦略とは？常識を破る商品開発から、7500万本突破の成功要因、さらに宇宙食開発まで。食品業界の新しい可能性を示す注目の事例を徹底解説します。

「おもいのフライパン」が料理を変える！石川鋳造が開発した革新的フライパンの特徴と秘密に迫ります。プロも認める性能と町工場の挑戦ストーリー、そして家庭での活用法まで。あなたの料理スキルが格段に上がる驚きの情報満載！

山本昌弘氏が手掛ける「鰻の成瀬」の成功要因を解説。加盟店第一の経営哲学が、急成長の鍵となった理由を探ります。

カンブリア宮殿で三越伊勢丹の細谷敏幸社長が語る、百貨店業界の未来とは？業界の課題と解決策が明らかに

島村楽器が描く「楽器プレイヤーのトータルサポート」戦略に迫る。コロナ禍でも伸び続ける同社の秘密は、初心者でも挫折せずに楽器を続けられる仕組みづくり。オリジナル楽器開発や教室活動など、音楽を通じた人と人の絆づくりにも注力。廣瀬社長の想いから、楽器を始めたい人の音楽ライフがより豊かになる可能性を探る。

老舗掃除用品メーカー・アズマ工業がV字回復を遂げた秘密に迫る。創業128年の歴史を持つアズマ工業は、2000年代の危機を乗り越え、ついに業績回復を果たした。その原動力となったのが、顧客目線に立った商品開発と販売戦略。実演販売で生の声を収集し、顧客とともに新商品を生み出してきた同社の取り組みから、老舗企業が顧客志向に転換し、躍進する方法がわかる。

デフレ時代からコロナ禍に至る約10年間で、回転ずし業界は熾烈な争いを繰り広げてきた。本記事では「カンブリア宮殿」で語られた回転ずし業界の動向と、外食レジェンド・横川竟の示す業界再生の指針を詳しく解説。潰れない店づくりの秘訣や、グルメ化、地産地消など新たな付加価値の追求について理解を深められる。