ビジネス・儲かる戦略 【がっちりマンデー】ピソラのイタリアン食べ放題「儲かる方程式」とは
「がっちりマンデー!!」で話題のピソラ!イタリアン食べ放題で年商86億円の儲かる仕組み「F+L<0.6P方程式」を通山茂之編集長が解説。キッチンディスプレイの秘密や出来立て提供の経営戦略まで詳細公開。
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