ビジネス・儲かる戦略 【カンブリア宮殿】古谷乳業・古谷裕彦「ミルクの束縛で大逆転」強さの秘密
カンブリア宮殿で話題の古谷乳業・古谷裕彦社長の強さの秘密を徹底解説。ミルクの束縛340万本ヒットの理由、物語のあるヨーグルト開発秘話、HTST殺菌製法のこだわりまで、酪農業界で快進撃を続ける中小企業の革新的戦略がわかります。
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