ビジネス・儲かる戦略 【がっちりマンデー】わらび餅の正体はタピオカ!明日香食品が年間2億粒売る秘密
年間2億粒売れる明日香食品のわらび餅、その正体は実はタピオカ!がっちりマンデーで紹介された1992年の開発秘話、12度の冷水で40分かける製造工程、消費期限4日間の理由、東西で異なる販売戦略まで詳しく解説します。
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