2023年11月22日放送のソレダメ！(テレビ東京系)で大人気スーパー「OK（オーケー）」の圧倒的な安さの秘密とストアで絶対に買うべきお買い得の８つ商品ついて紹介されました！顧客満足度13年連続No.1の理由が明らかに。
スーパー「OK」
「OK（オーケー）」ストアの秘密
大人気の「オーケーストア」。しかし正解の名称は「オーケーストア」ではなく
「オーケー」が正解。オーケー株式会社代表取締役会長の飯田勧によると、その名の由来は世界共通の言葉で簡単に発音しやすいからだそうです。
「オーケー」はスーパーマーケット業界において１３年連続の顧客満足度ナンバー１と大人気。２０２０年まで３３期連続黒字で、年商４０００億円以上だそうです。
ちなみに、２０２３年の顧客満足度調査（スーパーマーケット業種）では、第１位です。
１位から４位までは以下の通りです。
第１位：オーケー
第２位：業務スーパー
第３位：イオン
第４位：ドン・キホーテ
（※２０２３年度サービス産業生産性協議会調べ）
で、その大人気のポイントは、圧倒的安さ！
その秘密を今回紹介してくれたのが、二宮涼太郎オーケー３代目社長です。二宮社長は、常にお客さんのためのサービスを考えていて時間があれば店舗に足を運び、アイデアを巡らせているといいます。
以下が、絶対に買うべきお買い得の８つ商品です。
「OK(オーケー)」で絶対に買うべきお買い得の８つ商品
※番組ではそれぞれ値段が紹介されていましたが２０２０年当時の値段なので割愛しました。
①卵
１０個入りの卵。なぜ安くできるかというと、卵のサイズが色々と入っていて選別の手間が省ける分安く販売できています。
②納豆
「オーケー」のプライベートブランドの水戸納豆４個入り。タレとからしがついてないので安く販売できています。
③刺身
ツマがついてない分安く販売できる。ツマに刺身の血合いが付くのが嫌だというお客さんがいるので、それならツマなしで販売しようということになりました。
④醤油
業界１位の醤油にこだわらず、２位３位のメーカー（ヤマサ）のみを扱うことで安くしている。味や品質は十分吟味しています。
⑤鶏肉
トーレーをなくし安く提供できます。
⑥飲み物
冷蔵庫を無くし常温で販売している。冷蔵庫の設備投資費と電気代を無くし、飲み物を安く売ることができます。
⑦パスタ
メーカー（NIPPNオーマイパスタ）とコラボしてオリジナル商品を作っていて、容量が多くて安くなっています。
⑧弁当＆総菜
弁当の容器の種類を絞って少なくしている。オーケーの弁当は約３０種類で使用している容器は主に３種類。すべてその容器の形にはまるように具材を入れているため、コストを削減して値段をやすくしています。その他にも１円単位で各仕入れの値下げ交渉をされています。これらによって大幅な下げが可能になっているようです。
その他安さに結び付くポイント
ショッピングカートは預託式にしているそうです。使う時に１００円預託し、買い物が終わると所定の位置に戻すと１００円戻るようになっています。そうすることでオーケー側の方でカートを片付ける人員を減らすことができ、その分商品を安くすることにつなげています（人件費削減）。
その他にも「オーケー」が人気なポイント
・オネストカードと言って、正直に時期や相場の情報を伝えるカードを商品と一緒に掲示している
・オーケーのカートはカゴが４個乗る
などが挙げられていました。
まとめ
「オーケー」の安さの秘密は、容器の共通化や人件費削減など徹底した合理化に加え、消費者目線で選ぶ具材や工夫が光る商品作りにある。顧客満足を追求し続ける姿勢が支持されているのでしょうね。
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