社会・暮らしの問題 【クローズアップ現代】寿司ネタ高騰「日本で魚が食べられない」危機の実態
2026年1月5日放送のNHK「クローズアップ現代」を徹底解説。寿司ネタ高騰の実態から、ウニ価格4.6倍の衝撃、漁獲量激減の背景、富山県「寿司県」宣言まで。専門家・鈴木允氏・千津井由貴氏の見解も網羅。
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